domingo, 24 de marzo de 2013

Centro de Formación Laboral nro. 1

Sumamos fotografías del trabajo realizado en la huerta en el Centro de Formación N° 1. Pilar.



























Escuela N°10


Sumamos fotografías del trabajo realizado en la huerta de la escuela N° 10 "Bartolomé Mitre". Manzanares. Pilar, durante el año 2012.


Más cosechas de la huerta.

Junto a los alumnos cocinamos una sopa de verduras.

Ingredientes:
 250 grs de acelga.
   10 grs de orégano.
    20 grs de cebolla de verdeo.
    25 grs de puerro.
  160 grs de habas.
    50 grs de perejil.
  130  grs de papas.
                    
Pasos:

  • Lavar muy bien las verduras.
  • Cortar bien finito.
  • Colocar sal a gusto.
  • Hervir.  
  • Llevar a la mesa.

















FOTOS DE LA HUERTA




















Ensalada de achicoria:

  • Luego de la cosecha, lavar muy bien las verduras.
  • Separar hojas amarillas o dañadas.
  • Cortar con cuchillo, colocar en un recipiente
  • Condimentar a gusto.